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  1. 2015-10-22

    臭氧在保鲜库中的应用

    一、臭氧在果蔬保鲜中的优势:  把臭氧气体应用在冷库中,进行果蔬保鲜贮藏的一种方法。在世界范围内,将臭氧在冷库中应用已有近百年的历史。1909年法国德波堤冷冻厂使用臭氧对冷却的肉杀菌。1928年美国人在天津建立合记蛋厂,其打蛋间就

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  2. 2015-10-22

    常州冷库板生产企业生存状况调查

    常州冷库板生产企业生存状况调查。中国冷库厨卫网消息,在经济持续探底的情况下,我国很多行业的中小企业已经关门歇业和面临关门歇业的处境。那么在2013年末之余,我们来看看制冷行业中,江苏常州的冷库板生产基地冷库板生产企业生存状况怎样呢?中国冷库

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  3. 2015-10-22

    冰誉浅谈特点之水果蔬菜保鲜库

    水果蔬菜保鲜库的贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式;是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。  水果蔬菜保鲜库的特点:  1、水果蔬菜保鲜库使用范围广、并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要适合我

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  4. 2015-10-22

    果蔬气调冷藏保鲜冷库技术快速发展

    果蔬气调冷藏保鲜是目前国际上使用最普遍、效果最好、最先进的贮藏保鲜技术之一,但在我国的发展还存在一些问题。近日,福建省农副产品保鲜技术开发基地负责人、福建农林大学食品科技学院王则金副教授就果蔬气调冷藏保鲜的现状、存在的问题及发展对策发表了

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